Ricette

a cura di Franca Pasticci (Dietista - Nefrologia e Dialisi Perugia)

Ricette Disponibili

Pollo arrosto

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Ricetta

Ingredienti per 6 persone: Pollo intero da 1 kg, 30 g di olio di oliva, sale, pepe, aglio e rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco. Condite il pollo con gli odori e il sale. Mettetelo in una casseruola da forno e bagnate con l’olio e il vino. Fate cuocere in forno a circa 180°; ogni tanto estraete dal forno la pentola, capovolgete il pollo e bagnatelo con il sugo di cottura che si forma.

Composizione in nutrienti
 
186 24.8 9.6 0 295 256
Calorie Proteine g Lipidi g Glucidi g Potassio mg Fosforo mg